Από το τραπέζι μέχρι το Ζ.
Χωρίς δεύτερο σύστημα.

1. 01

   01 · Η παραγγελία

   Μία παραγγελία, όχι τρία συστήματα

   Ό,τι περνάει ο σερβιτόρος το βλέπει η κουζίνα, το χρεώνει το ταμείο και το αφαιρεί η αποθήκη. Μία βάση — όχι ταμειακή, παραγγελιοληψία και τιμολόγηση που δεν μιλάνε μεταξύ τους.

   • Χάρτης τραπεζιών σε πραγματικό χρόνο — ελεύθερο, ανοιχτό, περιμένει λογαριασμό. Μεταφορά και συγχώνευση λογαριασμών με δύο κινήσεις.
   • Ο σερβιτόρος από το κινητό του — τα τραπέζια του, παραγγελία με σειρές πιάτων, είσπραξη — χωρίς να τρέχει στο ταμείο.
   • Self-order με QR στο τραπέζι — ο πελάτης βλέπει μενού με φωτογραφίες στα ελληνικά ή στα αγγλικά και παραγγέλνει στον ίδιο λογαριασμό.

   ΑίθουσαΚήπος

   1

   231,50 €

   318,40 €

   4

   586,40 €

   652,30 €

   7

   8

   • Ελεύθερο
   • Ανοιχτό
   • Λογαριασμός
2. 02

   02 · Η κουζίνα

   Κάθε πόστο βλέπει μόνο τα δικά του

   Ψησταριά, κρύα κουζίνα, μπαρ: η παραγγελία δρομολογείται στο σωστό πόστο με σειρά σερβιρίσματος — σε οθόνη, σε δελτίο, ή και στα δύο.

   • Οθόνη ανά πόστο — ροή ετοιμασίας, χρόνος αναμονής ανά παραγγελία, «έτοιμο» με ένα άγγιγμα.
   • Σειρές πιάτων με «φωτιά» — ορεκτικά τώρα, κυρίως όταν το πει ο σερβιτόρος. Τα κρατημένα φαίνονται σβηστά μέχρι να δοθεί η εντολή.
   • Τοπική εκτύπωση δελτίων — σε θερμικούς εκτυπωτές 80mm μέσα στο μαγαζί — τυπώνει και όταν το ίντερνετ κάνει νερά.

   Ψησταριά

   4′

   Τραπέζι 12 · Σειρά 1

   • 2×

     Μπριζόλα μοσχαρίσια

     καλοψημένη

   • 1×

     Λουκάνικο σχάρας

   Σειρά 2 — κρατημένο

   1×Παϊδάκια

   Έτοιμο
3. 03

   03 · Ο λογαριασμός

   Μοιρασμένος όπως τον ζητά η παρέα

   Ανά είδος, ισόποσα σε Ν άτομα, μερική πληρωμή ή μεικτά μετρητά και κάρτα. Το υπόλοιπο του τραπεζιού είναι πάντα σωστό.

   • Το ποσό φεύγει στο τερματικό — από το σύστημα στο δικό σας POS — δεν το ξαναπληκτρολογεί κανείς, δεν γράφεται ποτέ λάθος.
   • Ένα παραστατικό ανά τραπέζι — όσες πληρωμές κι αν το έκλεισαν — μετρητά, κάρτα ή μοιρασμένος λογαριασμός.
   • Η απόδειξη βγαίνει επιτόπου — εκδίδεται από τον server μέσω πιστοποιημένου παρόχου και τυπώνεται τοπικά στο ταμείο.

   Τραπέζι 5 · Λογαριασμός

   86,40 €

   • Κάρτα

     43,20 €

     Στάλθηκε στο τερματικό

   • Μετρητά

     43,20 €

   Ένα παραστατικό · διαβιβάστηκε στο myDATA

4. 04

   04 · Το κλείσιμο

   Το Ζ βγαίνει μόνο του

   Στο τέλος της βραδιάς ξέρετε τι πουλήθηκε, τι κόστισε και ποιος οφείλει τι — χωρίς χαρτάκια και ξενύχτι με το κομπιουτεράκι.

   • Ταμείο ανά σερβιτόρο — κάθε είσπραξη χρεώνεται σε όποιον την πήρε· η παράδοση βάρδιας επιβεβαιώνεται και από τους δύο.
   • Κόστος και περιθώριο ανά πιάτο — οι συνταγές αφαιρούν πρώτες ύλες αναλογικά σε κάθε πώληση — βλέπετε κέρδος, όχι μόνο τζίρο.
   • Αναφορές που λένε κάτι — ανά προϊόν, κατηγορία, υπάλληλο και συντελεστή ΦΠΑ, με σύγκριση με την προηγούμενη εβδομάδα.

   ΚΛΕΙΣΙΜΟ ΗΜΕΡΑΣ (Ζ)

   ΤΡΙΤΗ 26/08

   ΤΖΙΡΟΣ3.482,00

   ΠΑΡΑΣΤΑΤΙΚΑ118

   ΦΠΑ 13%214,60

   ΦΠΑ 24%328,90

   ΑΝΑ ΣΕΡΒΙΤΟΡΟ

   ΓΙΩΡΓΟΣ1.240,00

   ΜΑΡΙΑ1.105,50

   ΝΙΚΟΣ1.136,50

   MARK 400001893462115

   ✓ ΔΙΑΒΙΒΑΣΤΗΚΕ ΣΤΟ myDATA

Τα modules ανάβουν και σβήνουν όποτε θέλετε, χωρίς μεταφορά δεδομένων.